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Recette Muffins saumon fumé et chèvre
Temps Total
30 min
Difficulté
Facile
Budget
Moyen
Ingrédients
-
12
personnes
+
300
g Farine
1
sachet Levure chimique
25
cl Lait
Poivre
Sel
125
g Beurre salé
200
g Saumon fumé
150
g Chèvre
2
Oeuf
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Faire fondre le beurre à feu doux.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Étape 4
Dans un autre bol, battre les œufs en omelette puis versez-les dans la farine.
Étape 5
Ajouter le beurre fondu, le lait, mélanger intimement.
Étape 6
Saler et poivrer.
Étape 7
Beurrer des moules à muffins, les remplir jusqu'au 2/3 et faire cuire 15 minutes à four chaud.
Étape 8
Laisser refroidir avant de démouler.
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