Ces muffins au saumon fumé et chèvre, avec leur texture moelleuse et leur goût raffiné, sont parfaits pour un apéritif ou une réception. Leur combinaison de saveurs marines et fromagères séduira vos convives.
Ingrédients
12 muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à muffins

- 1 Four

- 1 Casserole

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Bol

- 1 Fouet cuisine

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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15 min
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15 min
2
Faire fondre le beurre à feu doux.
3
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
4
Dans un autre bol, battre les œufs en omelette puis versez-les dans la farine.
5
Ajouter le beurre fondu, le lait, mélanger intimement.
6
Saler et poivrer.
7
Beurrer des moules à muffins, les remplir jusqu'au 2/3 et faire cuire 15 minutes à four chaud.
8
Laisser refroidir avant de démouler.
262
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
9 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
81 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
1 g
Sucres
1 g
Protéines
10 g
Sodium
308 mg
