• Recettes
    Recettes par catégorie
    Apéritifs Entrées Plats Desserts Boissons Petit déjeuner Accompagnement Toutes les recettes
    Recettes par ingrédient
    Légumes Fruits Viandes Volailles Poissons Fruits de mer Fromages Pâtes
    Régimes
    Végétarienne Végétalien Sans Gluten Sans Alcool Cuisine Halal
  • Cuisines du Monde
    Cuisines du Monde
    Marocaine Coréenne Japonaise Française Italienne Espagnole Américaine Canadienne Mexicaine
    Cuisine régionale
    Alsacienne Bretonne Bourguignonne Corse Île-de-France Lyonnaise Normande Provençale Savoyarde
  • Modes de cuisson
    Méthodes de Cuisson
    Au four À la poêle Mijoté Grillade À la Vapeur Friture Sous Pression
    Appareils de Cuisson
    Cookeo Thermomix Monsieur Cuisine Cooking Chef Air Fryer Micro-ondes Four Autocuiseur
  • Occasions
    Saisons
    Printemps Été Automne Hiver
    Fêtes
    Noël Pâques Fête des mères Ramadan
    Moments Spéciaux
    Buffet Pique-nique Barbecue Anniversaire
  • Blog
    Astuces et conseils Idées de recettes Cuisson Ingredients Tous les articles
  • Ramadan
Apéritifs

Verrines aux 2 saumons

0(0)
Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 5 Personnes
Difficulté Facile
Verrines aux 2 saumons
Ces verrines aux deux saumons, frais et fumé, mélangés avec du Saint Morêt et de la ciboulette, sont parfaites pour un apéritif raffiné. Leur texture crémeuse et leur goût riche en font une option élégante.

Ingrédients

5  Personnes.
Poivre
300 g Saumon fumé
300 g Saumon frais
150 g Saint Morêt
1 Citron pressé
Ciboulette

Ustensiles

Verrine
1 Verrine
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Presse agrume
1 Presse agrume
Mixeur
1 Mixeur
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Cuire à feu très doux le saumon frais afin qu'il ne soit pas sec, émietter à la fourchette puis réserver.

  • 2

    Mixer légèrement le saumon fumé et la ciboulette et presser le citron.

  • 3

    Mélanger toujours à la fourchette les 2 saumons y ajouter le St Moret, la ciboulette selon votre goût et le citron selon votre goût aussi, poivrer légèrement.

  • 4

    Servir dans des verrines et mettre au frais.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 36 g
Saturés 14 g
Insaturés 22 g
Cholestérol 135 mg

Glucides & Protéines

Glucides 4 g
Fibres 0 g
Sucres 1 g
Protéines 32 g
Sodium 820 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Amuse-boucheApéritif fraisSaumon fraisSaumon fuméVerrines

Vous aimerez aussi

Mini chaussons à la tomate, au saumon et à l'aneth

Mini chaussons à la tomate, au saumon et à l'aneth
Blinis maison au saumon

Blinis maison au saumon
Sucrines au saumon thaï

Sucrines au saumon thaï
Verrines aux rillettes de saumon express et gressins

Verrines aux rillettes de saumon express et gressins
Caviar d'aubergine aux anchois

Caviar d'aubergine aux anchois
Feuilles d’endives apéritives à la ricotta, tomates cerise basilic et pistaches concassées

Feuilles d’endives apéritives à la ricotta, tomates cerise basilic et pistaches concassées
Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé

Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé
Mini scones au saumon fumé

Mini scones au saumon fumé




Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!