Name: Verrines aux 2 saumons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Personnes
Ingredients: Poivre; 300 g Saumon fumé; 300 g Saumon frais; 150 g Saint Morêt; 1 Citron; Ciboulette

Ingrédients

5 Personnes

Poivre

300 g Saumon fumé

300 g Saumon frais

150 g Saint Morêt

1 Citron pressé

Ciboulette

Ustensiles

1 Verrine
1 Four
1 Fourchette
1 Presse agrume
1 Mixeur
1 Cuillère en bois
1 Frigo

Préparation

10 min
-
20 min

1

Cuire à feu très doux le saumon frais afin qu'il ne soit pas sec, émietter à la fourchette puis réserver.

2

Mixer légèrement le saumon fumé et la ciboulette et presser le citron.

3

Mélanger toujours à la fourchette les 2 saumons y ajouter le St Moret, la ciboulette selon votre goût et le citron selon votre goût aussi, poivrer légèrement.

4

Servir dans des verrines et mettre au frais.