Ingrédients
1 litre.
1.5 kg
Sucre
1 l
Eau
250 g
Café en poudre
Préparation
Préparation
60 min
Repos
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Cuisson
20 min
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1
Faites bouillir l'eau et passez le café de façon à obtenir 1 l de café très fort.
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2
Versez-le ensuite dans une bassine à confiture, ajoutez le sucre et préparez un sirop au lissé.
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3
Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.
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4
Vous pouvez ajouter un peu de sirop d'orgeat au sirop de café et allonger le tout d'eau fraîche ou de lait glacé.

