Sirop de café

Name: Sirop de café
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 1,5 kg de Sucre; 1 l d'Eau; 250 g de Café en poudre

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 24 Septembre 2021

Total: 1 h 20
Préparation: 1 h
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 1 litre

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Ingrédients

1 litre

1 ½ kgSucre
1 lEau
250 gCafé en poudre

Préparation

Faites bouillir l'eau et passez le café de façon à obtenir 1 l de café très fort.
Versez-le ensuite dans une bassine à confiture, ajoutez le sucre et préparez un sirop au lissé.
Laissez refroidir avant de mettre en bouteille.
Vous pouvez ajouter un peu de sirop d'orgeat au sirop de café et allonger le tout d'eau fraîche ou de lait glacé.