

Ingrédients
2 verres
Ustensiles
- 1 Casserole
Préparation
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15 min
-
-
-
15 min
2
Ajouter le sirop puis laisser refroidir le thé.
3
Plonger les perles du Japon dans une casserole d'eau bouillante et ajouter le colorant alimentaire. Laisser cuire 15 minutes minimum, à feu doux, tout en remuant régulièrement. Les perles doivent devenir complètement translucides.
4
Égoutter les perles.
5
Répartir les perles dans le fond de 2 verres, ajouter des glaçons puis remplir le verre avec le thé.
6
Déposer une paille et c'est prêt !