Bubble tea

Name: Bubble tea
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g de Perles du Japon; 1 sachet de Thé vert ou noir (ou 1 boule de thé en vrac); 5 cl de Sirop au choix (menthe / pêche / grenadine / ...); 2 gouttes de Colorant alimentaire; Glaçons

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 16 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 verres

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Ingrédients

2 verres

30 gPerles du Japon
1 sachetThé vert ou noir (ou 1 boule de thé en vrac)
5 clSirop au choix (menthe / pêche / grenadine / ...)
2 gouttesColorant alimentaire
Glaçons

Casserole

Préparation

Faire bouillir une casserole d'eau et laisser infuser le thé.
Ajouter le sirop puis laisser refroidir le thé.
Plonger les perles du Japon dans une casserole d'eau bouillante et ajouter le colorant alimentaire. Laisser cuire 15 minutes minimum, à feu doux, tout en remuant régulièrement. Les perles doivent devenir complètement translucides.

Égoutter les perles.
Répartir les perles dans le fond de 2 verres, ajouter des glaçons puis remplir le verre avec le thé.
Déposer une paille et c'est prêt !