Thé à la menthe et miel

• 5 morceauxSucre roux
• 3 cuillères à soupeMiel
• 1 ½ lEau
• 1 botteMenthe (paquet de menthe rayon salade)
• 1 sachetThé vert (type camel thé vert chinois)

Préparation

1. 1

   Pour cette recette il vous faudra une boule à thé et une théière d'environ 1 litre.

2. 2

   Mettre l'eau à bouillir, pendant ce temps laver et séparer les feuilles de menthe des tiges puis les couper grossièrement, réserver, remplir la moitié de la boule à thé de thé vert, la refermer et la mettre dans la théière.

3. 3

   Une fois que l'eau boue, verser sur la boule à thé jusqu'à la recouvrir pas plus, tourner afin de rincer le thé environ 30 sec, vider et recommencer ce procédé, cela permet d'enlever l'amertume !

4. 4

   Une fois la deuxième eau de rinçage vidée, mettre les feuilles de menthe dans la théière, verser l'eau restante jusqu'à remplir la théière mettre les 5 morceaux le sucre et les 3 cuillères de miel bien mélanger et laisser infuser environ 10 min.

5. 5

   Ensuite y a plus qu'à déguster attention c'est très chaud ! Vous pouvez rajouter plus de sucre ou de miel en fonction de votre goût.