Thé à la menthe et miel

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Couvercle

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Pour cette recette il vous faudra une boule à thé et une théière d'environ 1 litre.

  Étape terminée
• 2

  Mettre l'eau à bouillir, pendant ce temps laver et séparer les feuilles de menthe des tiges puis les couper grossièrement, réserver, remplir la moitié de la boule à thé de thé vert, la refermer et la mettre dans la théière.

  Étape terminée
• 3

  Une fois que l'eau boue, verser sur la boule à thé jusqu'à la recouvrir pas plus, tourner afin de rincer le thé environ 30 sec, vider et recommencer ce procédé, cela permet d'enlever l'amertume !

  Étape terminée
• 4

  Une fois la deuxième eau de rinçage vidée, mettre les feuilles de menthe dans la théière, verser l'eau restante jusqu'à remplir la théière mettre les 5 morceaux le sucre et les 3 cuillères de miel bien mélanger et laisser infuser environ 10 min.

  Étape terminée
• 5

  Ensuite y a plus qu'à déguster attention c'est très chaud ! Vous pouvez rajouter plus de sucre ou de miel en fonction de votre goût.

  Étape terminée