Name: Thé tchaï
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Sucre; 3 Clou de girofle; 8 bulbe Cardamome; 2 tasse Eau; 2 sachet Thé; 0.25 bâton Cannelle; 3 tasse Lait

Ingrédients

2 personnes

Sucre

3 Clou de girofle

8 bulbe Cardamome

2 tasse Eau

2 sachet Thé nature (style lipton)

0.25 bâton Cannelle (ou 1 cuillère à café de cannelle en poudre)

3 tasse Lait

Ustensiles

1 Couteau
1 Couvercle
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
10 min

1

Faire bouillir l'eau avec du sucre (à doser selon les goûts).

2

En dehors du feu, ajouter 2 sachets de thé (3 si vous désirez un thé plus fort).

3

Laisser infuser.

4

Remettre sur feu doux et ajouter les clous de girofle, la cannelle et les bulbes de cardamome ouverts (c'est à dire ouverts en deux avec un couteau).

5

Couvrir 4 à 5 minutes.

6

Ajouter le lait et faire bouillir.

7

Verser dans une théière et servir.

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