

L'apéritif aux framboises est une boisson fruitée et festive, parfaite pour un dîner de fête ou une réception. Ce mélange de vin, Monbazillac, eau-de-vie et zestes d'agrumes, infusé avec des framboises surgelées, offre une saveur sucrée et raffinée après une macération de quelques jours.
Ingrédients
5 litres environ
Ustensiles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Réfrigérateur
- 1 Saladiers
Préparation
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20 min
-
-
-
0 min
2
Mélanger tous les ingrédients, sauf les framboises.
3
Laisser macérer 4 jours à température ambiante.
4
La veille de servir, filtrer le mélange et le mettre au frais.
5
Au moment de servir, ajouter la quantité de framboise surgelées voulue.