Thé glacé menthe pêche

Ingrédients

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Saladiers

1 Frigo

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mettre à infuser le thé dans l'eau très chaude (30 secondes à 1 minute suffisent car il ne doit pas prendre un goût amer). Enlever le thé et y placer les feuilles de menthe et le sucre en poudre (environ 5 cuillères à soupe).

  Étape terminée
• 2

  Goûter, rajouter du sucre si nécessaire (le goût doit être légèrement sucré et la dose nécessaire de sucre dépend de l'infusion du thé) et laisser refroidir.

  Étape terminée
• 3

  Lorsque la préparation est froide, ôter les feuilles de menthe et ajouter le sirop de pêche (là aussi, goûter au fur et à mesure ).

  Étape terminée
• 4

  Normalement, il suffit de doser comme un mélange classique eau/sirop.

  Étape terminée
• 5

  Mettre au frais et servir sur des glaçons.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)