Café frappé (café glacé grec)

• 20 clEau fraîche
• Sucre selon le goût
• 1 cuillère à soupeCafé instantané lyophilisé
• Glaçons

Préparation

1. 1

   Mettre le café, l'eau et les glacons dans un shaker. Ajouter du sucre en poudre selon votre goût. Secouer bien fort jusqu'à la présence d'une mousse bien ferme.

2. 2

   Servir dans un verre haut, avec une paille.