Mini éclairs au saumon fumé
- Total
- 40 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Moyen
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Cuillère en bois
- Couvercle
- Réfrigérateur
- Couteau
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Préparation
Préparer la pâte à choux.
Former de petits éclairs avec la pâte et faire cuire.
Mélanger du fromage blanc, du saumon en dés, du citron à votre goût, assaisonner et goûter.
Couper les éclairs en deux et les farcir de la préparation au fromage blanc, remettre le couvercle et mettre au frais avant de servir en apéro ou en entrée.
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 90 kcal |
|---|---|
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 7 g |
| dont saturés | 3 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 0 g |
| Cholestérol | 15 mg |
| Sodium | 150 mg |
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