Former de petits éclairs avec la pâte et faire cuire.
Étape 3
Mélanger du fromage blanc, du saumon en dés, du citron à votre goût, assaisonner et goûter.
Étape 4
Couper les éclairs en deux et les farcir de la préparation au fromage blanc, remettre le couvercle et mettre au frais avant de servir en apéro ou en entrée.