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Entrées

Makis de saumon fumé (pavot et sésame)

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Temps total 10 min
Budget Moyen
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Makis de saumon fumé (pavot et sésame)

Ingrédients

6  personnes.
4 tranche Pain de mie sans coûte
30 g Sésame et de pavot
5 cl Crème fraîche
4 tranche Saumon
30 g Fromage frais type St Morêt
Menthe ou aneth

Ustensiles

Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Couteau
1 Couteau
Pinceau
1 Pinceau
Couvercle
1 Couvercle

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Etaler les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.

  • 2

    Tapisser la tranche de fromage frais, déposer une tranche de saumon fumé et parsemer de quelques brins de menthe ou d'aneth.

  • 3

    Rouler la tranche et la réserver au frais.

  • 4

    Une fois le rouleau un peu durci, le sortir du frigo et couper 4 morceaux de taille égale.

  • 5

    Badigeonner les morceaux de crème fraîche liquide à l'aide d'un pinceau de cuisine et recouvrir de graines de pavot ou de sésame.

  • 6

    Réserver au frais avant de servir.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
185
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 4 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 28 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 10 g
Sodium 520 mg




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