Name: Pains viennois au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Pain viennois; 4 tranche Saumon fumé; 8 Fromage; 1 petit pot Crème fraîche épaisse

Ingrédients

4 personnes

8 Pain viennois

4 tranche Saumon fumé

8 Fromage fondu

1 petit pot Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Four
1 Pinceau

Préparation

10 min
-
10 min

1

Préchauffez le four à 210°C (th 7).

2

Coupez les pains viennois en deux, dans le sens de la longueur.

3

Coupez les tranches de saumon en deux également.

4

Tapissez généreusement les petits pains de crème fraîche.

5

Mettez 1/2 tranche de saumon fumé, puis la tranchette de fromage fondu.

6

Fermez le sandwich avec l'autre moitié du pain viennois, et procédez de même pour les autres petits pains.

7

Enfournez une dizaine de minutes, dès que les pains commencent à dorer, retirez-les four et laissez refroidir; se consomment tièdes.

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Pains viennois au saumon fumé

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