

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Moule à tarte
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Pinceau
- 1 Couvercle
Préparation
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7 min
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30 min
2
Etaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
3
Mettre les tranches de saumon puis le mascarpone, le gruyère et la crème fraîche.
4
Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, passer sur la pâte le jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et faire cuire 30 minutes.