Entrées
Tourte saumon carottes
Temps total
45 min
Budget
Moyen
Portions
6 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personnes.
2 rond
Pâte feuilletée
100 g
Fromage râpé
2
Carotte râpées
1
Oignon haché
1 cuillère à soupe
Huile
500 g
Saumon frais (2 à 3 pavés)
1
Jaune d'oeuf mélangé avec 1 cuillère à café d'eau
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
-
2
Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile; lorsque celui-ci est cuit, y ajouter les carottes rapées.
-
3
Pendant ce temps, faire cuire le saumon 3 minutes au micro-ondes. Lorsqu'il est cuit, enlever les arêtes et la peau. Ajouter le saumon à l'oignon et aux carottes.
-
4
Faire revenir le tout 10 minutes.
-
5
Retirer du feu. Ajouter le fromage râpé.
-
6
Garnir un rond de pâte de cette préparation et refermer avec le second rond de pâte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf.
-
7
Faire quelques jolis dessins et enfourner pendant environ 25 minutes.
-
8
Bon App'
Valeurs nutritionnelles (par portion)
295
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
6 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
65 mg
Glucides & Protéines
Glucides
24 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
20 g
Sodium
385 mg
