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Entrées

Tartare de saumon fumé et concombre à ma façon

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 2 Personnes
Difficulté Facile
Tartare de saumon fumé et concombre à ma façon

Ingrédients

2  Personnes.
1 cuillère à café Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
2 tranche Saumon fumé
0.5 Concombre

Ustensiles

Cercle à pâtisserie
1 Cercle à pâtisserie
Bol
1 Bol
Mixeur
1 Mixeur
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Hacher grossièrement les tranches de saumon fumé, puis les disposer dans un bol.

  • 2

    Éplucher et couper en deux le concombre.

  • 3

    Vider le concombre (la partie au milieu) puis le couper en petits dés.

  • 4

    Mélanger le concombre et le saumon dans le bol, saler et poivrer.

  • 5

    Pour finir, ajouter un filet d'huile d'olive, mélanger, et c'est prêt.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 1 g
Insaturés 11 g
Cholestérol 35 mg

Glucides & Protéines

Glucides 4 g
Fibres 1 g
Sucres 2 g
Protéines 10 g
Sodium 520 mg




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