

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couteau
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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30 min
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0 min
2
Faire la sauce : bien mélanger au fouet le yaourt, l'oeuf, la moutarde, l'huile d'olive et la ciboulette.
3
Ajouter le poivre et au dernier moment ajouter le citron sans la peau couper en dés avec le jus.
4
Mélanger délicatement le saumon et la sauce.
5
Présenter sur des assiettes individuelles et servir avec du pain grillé au toaster.