Entrées
Oeufs cocotte au saumon fumé gratinés
Temps total
10 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
4 cuillère à café
Crème fraîche
80 g
Gruyère râpé
4
Oeuf
2 tranche
Saumon fumé
2 brin
Ciboulette
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
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Cuisson
5 min
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1
Prendre 4 ramequins (ou mini cocottes).
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2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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3
Mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche et saupoudrer de ciboulette.
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4
Couper le saumon en lamelles et les déposer dans chaque ramequin.
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5
Casser un œuf dans chaque ramequin.
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6
Recouvrir chaque œuf de 20 g de gruyère râpé.
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7
Mettre au four pour environ 5 min.
-
8
A déguster bien chaud !