Name: Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 4 tranche Saumon fumé; 150 g Fromage frais

Ingrédients

2 personnes

1 Pâte feuilletée

4 tranche Saumon fumé

150 g Fromage frais à cuisiner ou de crème fraiche épaisse

Ustensiles

1 Gaufrier
1 Couteau
1 Dénoyauteur

Préparation

5 min
-
10 min

1

Penser à préparer le gaufrier.

2

Couper la pâte feuilletée (recette maison) en 4, réserver la moitié pour la deuxième "gaufre".

3

Dans l'autre : mettre le saumon fumé d'un coté, ajouter un peu de crème épaisse ou du fromage frais à cuisiner type Boursin.

4

Assaisonner selon les goûts (herbes, poivre... éviter le sel).

5

Attention à la quantité de crème ou de fromage car avec la cuisson elle se liquéfie et on a tendance à en mettre partout.

6

Refermer.

7

Placer dans le gaufrier (il faut ajuster un peu la forme de la pâte feuilletée).

8

Pendant que celle-ci cuit, préparer la 2ème "gaufre" de la même façon.

9

Servir chaud avec de la salade verte et des tomates cerises.

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