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Entrées

Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Feuilleté au saumon et fromage frais façon gaufre

Ingrédients

2  personnes.
1 Pâte feuilletée
4 tranche Saumon fumé
150 g Fromage frais à cuisiner ou de crème fraiche épaisse

Ustensiles

Gaufrier
1 Gaufrier
Couteau
1 Couteau
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Penser à préparer le gaufrier.

  • 2

    Couper la pâte feuilletée (recette maison) en 4, réserver la moitié pour la deuxième "gaufre".

  • 3

    Dans l'autre : mettre le saumon fumé d'un coté, ajouter un peu de crème épaisse ou du fromage frais à cuisiner type Boursin.

  • 4

    Assaisonner selon les goûts (herbes, poivre... éviter le sel).

  • 5

    Attention à la quantité de crème ou de fromage car avec la cuisson elle se liquéfie et on a tendance à en mettre partout.

  • 6

    Refermer.

  • 7

    Placer dans le gaufrier (il faut ajuster un peu la forme de la pâte feuilletée).

  • 8

    Pendant que celle-ci cuit, préparer la 2ème "gaufre" de la même façon.

  • 9

    Servir chaud avec de la salade verte et des tomates cerises.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
450
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 15 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 30 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 18 g
Sodium 800 mg




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