Ingrédients
4 personnes.
4
Tortilla mexicaine)
4 cuillère à soupe
Crème fraîche épaisse
Sel
Poivre
4 tranche
Saumon fumé
1 feuille
Basilic
feuille
Roquette
Jus de citron
Ustensiles

Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Préparez le mélange crème fraiche, sel, poivre, jus de citron.
-
2
Étalez ce mélange sur une bonne moitié des tortillas, disposez le saumon fumé, les feuilles de basilic, et terminez par la roquette.
-
3
Roulez ensuite la tortilla assez serrée, réservez au frais.
-
4
Dégustez à l’apéritif, ou en entrée coupée en tronçon et présentez sur des piques.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
6 g
Insaturés
9 g
Cholestérol
70 mg
Glucides & Protéines
Glucides
40 g
Fibres
4 g
Sucres
2 g
Protéines
20 g
Sodium
900 mg

