Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladier

- 1 Moule à cake

- 1 Couteau

- 1 Dénoyauteur

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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35 min
2
Travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter le miel, les oeufs un à un puis la farine et la levure. Bien battre le tout pour obtenir une pâte bien lisse. Enfin, mouiller la pâte en versant 1 cuillère à soupe de kirsch.
3
Garder 6 cerises entières pour la décoration et couper les autres en 2. Les rouler dans 2 cuillères à soupe de farine pour ne pas qu'elles stagnent au fond du moule. Les incorporer à la pâte à cake que vous verserez dans un moule à cake beurré.
4
Laisser cuire 35 à 40 min à four chaud. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, laisser refroidir puis démouler.
5
Décorer le dessus du cake en le piquant des 6 cerises réservées.
6
Déguster.
