Ingrédients
6 personnes.
125 g
de beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
150 g
de farine de blé
6
pommes (des Canada par exemple)
150 g
de cassonade
1 petite cuillère
de cannelle en poudre
1 sachet
de sucre vanillé
citron
Ustensiles









Préparation
Préparation
25 min
Repos
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Cuisson
30 min
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1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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2
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four.
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3
Les arroser de jus du citron et les saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.
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4
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
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5
Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
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6
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
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7
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

