Desserts

Crumble pommes et framboises

Name: Crumble pommes et framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Sucre de canne; 200 g Farine; 125 g Beurre; 20 cl Crème fraîche; Vanille; 6 Pomme; 200 g Framboises; 50 g Amandes en poudre; Caramel; 1 cuillère à café Cannelle

Recette par lily

0(0)

Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

150 g Sucre de canne

200 g Farine

125 g Beurre

20 cl Crème fraîche (facultatif)

Vanille en poudre ou sucre vanillé

6 Pomme (tenant à la cuisson)

200 g Framboises (fraîches ou surgelées)

50 g Amandes en poudre

Caramel liquide

1 cuillère à café Cannelle en poudre

Ustensiles

1 Couteau

1 Pôele

1 Couvercle

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Peler vos pommes, ôter les pépins et les couper en dés.

Étape terminée
2

les mettre dans une poêle avec le caramel liquide et faire chauffer à feu doux, puis verser la cannelle et la vanille.

Étape terminée
3

Placer dans un plat rectangulaire et y ajouter les framboises. Recouvrir de crème (facultatif).

Étape terminée
4

Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C).

Étape terminée
5

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.

Étape terminée
6

Couper le beurre ramolli en petit dés et le rajouter à la préparation sucre-farine. Malaxer avec les mains jusqu'à obtenir des miettes de pâte que vous mettrez sur les fruits.

Étape terminée
7

Cuire au four 30 min (à surveiller).

Étape terminée