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Desserts

crumble aux pommes et spéculoos

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Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté Très facile
crumble aux pommes et spéculoos

Ingrédients

8  Personnes.
240 g Farine
160 g Beurre
160 g Sucre
Spéculoos
8 Pomme (Gala)
Jus de citron

Ustensiles

Four
1 Four
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Couvercle
1 Couvercle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  • 2

    A l'aide d'une corne à pâtisserie, mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une semoule grossière (comme du sable).

  • 3

    Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre à tremper dans de l'eau avec du jus de citron (pour ne pas que les pommes s'oxydent).

  • 4

    Répartir les pommes dans un plat pour le four et recouvrir avec la préparation beurre, farine et spéculos (aussi appelé crumble).

  • 5

    Enfourner pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

  • 6

    conseils, astuces et remarques:

  • 7

    Vous pouvez mettre 4 pommes et 4 poires au lieu de 8 pommes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
400
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 14 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 4 g
Sucres 32 g
Protéines 5 g
Sodium 120 mg




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