Ingrédients
8 Personnes.
240 g
Farine
160 g
Beurre
160 g
Sucre
Spéculoos
8
Pomme (Gala)
Jus de citron
Ustensiles






Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
-
2
A l'aide d'une corne à pâtisserie, mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une semoule grossière (comme du sable).
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3
Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre à tremper dans de l'eau avec du jus de citron (pour ne pas que les pommes s'oxydent).
-
4
Répartir les pommes dans un plat pour le four et recouvrir avec la préparation beurre, farine et spéculos (aussi appelé crumble).
-
5
Enfourner pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
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6
conseils, astuces et remarques:
-
7
Vous pouvez mettre 4 pommes et 4 poires au lieu de 8 pommes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
14 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
40 mg
Glucides & Protéines
Glucides
55 g
Fibres
4 g
Sucres
32 g
Protéines
5 g
Sodium
120 mg

