crumble aux pommes et spéculoos

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

A l'aide d'une corne à pâtisserie, mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une semoule grossière (comme du sable).

Peler les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre à tremper dans de l'eau avec du jus de citron (pour ne pas que les pommes s'oxydent).

Répartir les pommes dans un plat pour le four et recouvrir avec la préparation beurre, farine et spéculos (aussi appelé crumble).

Enfourner pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.

conseils, astuces et remarques:

Vous pouvez mettre 4 pommes et 4 poires au lieu de 8 pommes.