Ingrédients
6 personnes.
180
Sucre de canne (donne une belle couleur à la pâte)
150 g
Farine
130 g
Beurre (dont 5 g pour le moule)
1
Pomme
1
Poire
4
Quetsche
12
Cerneau de noix
Cannelle en poudre
Ustensiles





Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Beurrer un petit moule rectangulaire, y mettre les fruits épluchés (pomme et poire) en dés et ajouter les prunes coupées en quartiers.
-
2
Saupoudrer de cannelle et d'un peu de sucre.
-
3
Préparer la pâte : couper le beurre en petits cubes et mélanger aux doigts avec le sucre et la farine.
-
4
Mélanger la noix concassée à la pâte.
-
5
Emietter la pâte sur le mélange de fruits.
-
6
Enfourner 30 à 40 min à 200°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
240
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
6 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
25 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
24 g
Protéines
3 g
Sodium
45 mg
Ces contenus pourraient vous intéresser
Connexion
Obtenir des fonctions supplémentaires

