Desserts
Crumble du jardin d'automne
Temps total
60 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
180
Sucre de canne (donne une belle couleur à la pâte)
150 g
Farine
130 g
Beurre (dont 5 g pour le moule)
1
Pomme
1
Poire
4
Quetsche
12
Cerneau de noix
Cannelle en poudre
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Beurrer un petit moule rectangulaire, y mettre les fruits épluchés (pomme et poire) en dés et ajouter les prunes coupées en quartiers.
-
2
Saupoudrer de cannelle et d'un peu de sucre.
-
3
Préparer la pâte : couper le beurre en petits cubes et mélanger aux doigts avec le sucre et la farine.
-
4
Mélanger la noix concassée à la pâte.
-
5
Emietter la pâte sur le mélange de fruits.
-
6
Enfourner 30 à 40 min à 200°C.