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Desserts

Crumble du jardin d'automne

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Temps total 60 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Crumble du jardin d'automne

Ingrédients

6  personnes.
180 Sucre de canne (donne une belle couleur à la pâte)
150 g Farine
130 g Beurre (dont 5 g pour le moule)
1 Pomme
1 Poire
4 Quetsche
12 Cerneau de noix
Cannelle en poudre

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Beurrer un petit moule rectangulaire, y mettre les fruits épluchés (pomme et poire) en dés et ajouter les prunes coupées en quartiers.

  • 2

    Saupoudrer de cannelle et d'un peu de sucre.

  • 3

    Préparer la pâte : couper le beurre en petits cubes et mélanger aux doigts avec le sucre et la farine.

  • 4

    Mélanger la noix concassée à la pâte.

  • 5

    Emietter la pâte sur le mélange de fruits.

  • 6

    Enfourner 30 à 40 min à 200°C.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
240
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 6 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 25 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 3 g
Sucres 24 g
Protéines 3 g
Sodium 45 mg


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