

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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15 min
2
- un moule 20*20 cm
3
- un couteau éplucheur
4
Réhydrater les raisins dans un verre d'eau tiède.
5
Mélangez du bout des doigts, le beurre mou, la cassonade, le sucre vanillé, et la farine.
6
Beurrez un moule, et y déposer les fines tranches de pommes, alternées avec les tranches de poire, puis saupoudrez avec la poudre d'amandes.
7
Avec le couteau éplucheur, couper des copeaux de chocolat et les déposer, avec les raisins, (préalablement séchés) sur les fruits.
8
Enfin, répartir la pâte à crumble sur l'ensemble de la préparation.
9
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7), et laisser cuire en surveillant, 15 à 20 min suivant les fours.