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Desserts

Spéculoos moëlleux

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Temps total 27 min
Budget Bon marché
Portions 15 spéculoos
Difficulté Très facile
Spéculoos moëlleux

Ingrédients

15  spéculoos.
1 kg Farine
300 g Beurre tendre
5 g Bicarbonate
10 g Cannelle
700 g Cassonade brune
4 Oeuf entiers
0.5 verre Eau
200 g Amandes en poudre

Ustensiles

Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Four
1 Four

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 12 min
  • 1

    Mélanger à la main tous les ingrédients dans une bassine jusqu'à obtenir une pâte plus ou moins consistante.

  • 2

    Laisser reposer toute une nuit.

  • 3

    Faire des boules aplaties de 5-6 cm de diamètre.

  • 4

    Mettre une amande pour garnir et enfourner à 200°C 10 à 12 min


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