Ingrédients
15 spéculoos.
1 kg
Farine
300 g
Beurre tendre
5 g
Bicarbonate
10 g
Cannelle
700 g
Cassonade brune
4
Oeuf entiers
0.5 verre
Eau
200 g
Amandes en poudre
Ustensiles


Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
12 min
-
1
Mélanger à la main tous les ingrédients dans une bassine jusqu'à obtenir une pâte plus ou moins consistante.
-
2
Laisser reposer toute une nuit.
-
3
Faire des boules aplaties de 5-6 cm de diamètre.
-
4
Mettre une amande pour garnir et enfourner à 200°C 10 à 12 min
Valeurs nutritionnelles (par portion)
180
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
6 g
Insaturés
2 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
1 g
Sucres
15 g
Protéines
3 g
Sodium
100 mg
Connexion
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