Petits Milanais (biscuits de noël Suisse)
-
Par admin
- 04-11-2023 15:15
- 0(0)
-
25 min
-
Très facile
-
Bon marché
Ingrédients
35 biscuits
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Emporte-pièce
- 1 Fouet cuisine
- 1 Râpe
- 1 Couvercle
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Pinceau
- 1 Planche à découper
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
10 min
Étape 2 Ajouter les œufs, le sucre et le zeste râpé et travailler en mousse
Étape 3 Ajouter la farine et le sel, pétrissez pour en faire une pâte souple.
Étape 4 Couvrir d'un film plastique et laisser reposer au frais une petite demi-heure.
Étape 5 Abaisser la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur, découper des formes à l'emporte-pièce et déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier de cuisson.
Étape 6 Dorer au jaune d' œuf et cuisez 10 minutes au milieu du four préalablement chauffé à 200 °.
Étape 7 Si vous y arrivez, laisser refroidir et dégustez ....
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-