• Recettes
    Recettes par catégorie
    Apéritifs Entrées Plats Desserts Boissons Petit déjeuner Accompagnement Toutes les recettes
    Recettes par ingrédient
    Légumes Fruits Viandes Volailles Poissons Fruits de mer Fromages Pâtes
    Régimes
    Végétarienne Végétalien Sans Gluten Sans Alcool Cuisine Halal
  • Cuisines du Monde
    Cuisines du Monde
    Marocaine Coréenne Japonaise Française Italienne Espagnole Américaine Canadienne Mexicaine
    Cuisine régionale
    Alsacienne Bretonne Bourguignonne Corse Île-de-France Lyonnaise Normande Provençale Savoyarde
  • Modes de cuisson
    Méthodes de Cuisson
    Au four À la poêle Mijoté Grillade À la Vapeur Friture Sous Pression
    Appareils de Cuisson
    Cookeo Thermomix Monsieur Cuisine Cooking Chef Air Fryer Micro-ondes Four Autocuiseur
  • Occasions
    Saisons
    Printemps Été Automne Hiver
    Fêtes
    Noël Pâques Fête des mères Ramadan
    Moments Spéciaux
    Buffet Pique-nique Barbecue Anniversaire
  • Blog
    Astuces et conseils Idées de recettes Cuisson Ingredients Tous les articles
  • Ramadan
Desserts / Apéritifs

Spéculoos maison faciles

0(0)
Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 50 biscuits
Difficulté Facile
Spéculoos maison faciles

Ingrédients

50  biscuits.
300 g Farine
150 g Beurre tendre
150 g Sucre (vergeoise et cassonade)
2 cuillère à café épices à spéculoos (ou plus selon les goûts)
1 cuillère à café Bicarbonate
1 Oeuf
1 cuillère à café Cannelle

Ustensiles

Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Frigo
1 Frigo

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  • 2

    Ajouter les épices, la cannelle, l'œuf préalablement battu, puis la farine et le bicarbonate.

  • 3

    Travailler jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.

  • 4

    Former une boule et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.

  • 5

    Sortir la pâte environ une heure avant pour la travailler plus facilement.

  • 6

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 7

    Étaler la pâte à 4 mm d'épaisseur entre deux feuilles de papier sulfurisé.

  • 8

    Former des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.

  • 9

    Poser sur une plaque graissée.

  • 10

    Enfourner pour une dizaine de minutes environ.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
140
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 5 g
Insaturés 1 g
Cholestérol 20 mg

Glucides & Protéines

Glucides 19 g
Fibres 1 g
Sucres 8 g
Protéines 2 g
Sodium 80 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Biscuits légers Cuisine belgeFarinePetit déjeuner sucréSpéculoos

Vous aimerez aussi

Energy ball by TastyRéfé

Energy ball by TastyRéfé
Energy Balls au thé matcha

Energy Balls au thé matcha
Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles
Cramique aux raisins secs

Cramique aux raisins secs
Cougnons, cougnoles et cramique

Cougnons, cougnoles et cramique
cramique pour map

cramique pour map
Chouquettes au roquefort

Chouquettes au roquefort
Chouquettes au sucre perlé

Chouquettes au sucre perlé




Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!