Pancakes au Monsieur Cuisine

Ingrédients

Ustensiles

1 Monsieur Cuisine

1 Réfrigérateur

1 Pôele

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faites fondre le beurre dans la cuve de votre Monsieur Cuisine pendant 5 min / vit. 2 / 60°C.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez la farine, la levure et le sucre. Mélangez pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez ensuite les œufs entiers et fouettez l'ensemble pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C.

  Étape terminée
• 4

  Délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux pendant 10 sec / vit 5 / 0 °C. Ajoutez une pincée de sel.

  Étape terminée
• 5

  Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

  Étape terminée
• 6

  Prélevez de petites louches de pâte, puis faites cuire comme des crêpes, dans une poêle. Réservez au chaud et dégustez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)