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Pancakes au sucre roux

Name: Pancakes au sucre roux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 55 g Sucre roux; 0.25 cuillère à café Bicarbonate; Beurre; 1 Oeuf; 180 ml Lait

4(1)

lily

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

150 g Farine à levure incorporée

55 g Sucre roux

0.25 cuillère à café Bicarbonate

Beurre

1 Oeuf

180 ml Lait

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Mixeur
1 Set 3 poêles
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
10 min

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate de soude.

Verser progressivement le mélange oeuf-lait. (vous pouvez également préparer cette pâte au mixeur).

Cuisson : si vous n'avez pas de poêle spéciale pancakes, utilisez une poêle à fond épais. Beurrer la poêle (une fois devrait suffire). A l'aide d'une cuillère à soupe, verser un peu de pâte dans la poêle de manière à former de petits ronds. Lorsque des bulles apparaissent, les retourner. Les pancakes doivent être dorés des 2 côtés.