Pancakes au miel

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Casserole

1 Saladiers

1 Batteur électrique

1 Cuillère en bois

1 Pôele

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Chauffez le lait dans une casserole à feu doux.

  Étape terminée
• 2

  Pendant que le lait est sur le feu, mélangez la farine, les oeufs, le miel, les sachet de levure et de sucre dans un saladier.

  Étape terminée
• 3

  Une fois le lait chaud, le mélanger progressivement à la préparation, avec de préférence un batteur électrique. La pâte obtenue doit être homogène: si celle-ci colle au manche du batteur, rajoutez-y un peu de lait.

  Étape terminée
• 4

  Faire cuire de préference dans une petite poêle, sans beurre: si la pâte est bien faite, cela ne colle pas.

  Étape terminée
• 5

  Conseil

  Étape terminée
• 6

  Si vous mangez les pancakes chauds, les accompagner d'un peu de beurre et de confiture: cela fond dans la bouche!

  Étape terminée
• 7

  Mais si vous préférez les manger froid, je vous conseille de les accompagner de pâte à tartiner.

  Étape terminée