Financiers au miel

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Saladiers

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Pour réaliser cette recette de financier au miel, commencer par préparer tous les ingrédients.

  Étape terminée
• 2

  Mélanger le sucre glace, le sucre semoule, la poudre d'amandes et la farine dans un cul de poule.

  Étape terminée
• 3

  Chauffer le beurre et le miel dans une casserole et verser sur les blancs d'œufs crus, bien mélanger.

  Étape terminée
• 4

  Verser sur le mélange de poudres.

  Étape terminée
• 5

  Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  Étape terminée
• 6

  Garnir des moules silicones préalablement graissés ou bien des caissettes papier spécial cuisson.

  Étape terminée
• 7

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

  Étape terminée
• 8

  Cuire environ 15 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)