Desserts
Pain d'épices aux noix
Temps total
45 min
Budget
Moyen
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
250 g
Miel
250 g
Farine + 1 sachet de levure
25 g
Sucre roux
1 poignée
Noix
2
Figue fraîches
Vanille
Anis
1
Oeuf
10 cl
Lait tiède
Cannelle
Muscade
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Délayer le miel dans le lait tiède.
-
2
Ajouter l'oeuf, puis le sucre. Bien mélanger.
-
3
Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices. Mélanger, mouiller au besoin avec un peu de lait.
-
4
Verser 2/3 de la préparation dans un moule à cake beurré.
-
5
Ajouter les noix concassées grossièrement et les figues coupées en lamelles.
-
6
Recouvrir du reste de pâte, ajouter quelques noisettes de beurre.
-
7
Cuire 30 mn à 180°C.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
260
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
3 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
25 mg
Glucides & Protéines
Glucides
45 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
5 g
Sodium
120 mg
