Ingrédients
8 personnes.
250 g
Miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)
100 g
Beurre fondu
200 g
Farine
0.5 sachet
Levure
1 pincée
Sel
Gingembre
Clou de girofle
Noix
Noix de coco
écorce d'orange
10 cl
Lait chaud
50 g
Cassonade
1
Oeuf
Cannelle
Muscade ...
Noisettes
Amandes
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
35 min
-
1
Délayer le miel dans le lait chaud.
-
2
Ajouter le beurre fondu,
-
3
puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
-
4
Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.
-
5
Ajouter les épices
-
6
et les noix, selon les goûts.
-
7
Verser dans un moule à cake
-
8
Cuire 30 à 35 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
6 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
3 g
Sucres
25 g
Protéines
5 g
Sodium
150 mg

