Pain d'épices avec des morceaux de fruits secs

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Saladiers

1 Four

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Pinceau

1 Planche à découper

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mélanger beurre et miel, tournés en mousse.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter le sucre vanillé, les oeufs l'un après l'autre.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter la farine avec la levure.

  Étape terminée
• 4

  À ce mélange ajouter figues, dattes, noix (attention, ne pas mouliner ces fruits secs, il faut les couper).

  Étape terminée
• 5

  Mettre sur du papier sulfurisé, faire cuire four moyen (7) 20 à 25 min.

  Étape terminée
• 6

  Laisser refroidir puis badigeonner de sucre glace que l'on aura fait fondre avec du rhum ou autre.

  Étape terminée
• 7

  Puis découper en morceaux 3 x 5 cm ou comme on veut.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)