Desserts
Quatre-quarts miel et cannelle
Temps total
70 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
6 personnes.
150 g
Sucre
150 g
Beurre fondu
150 g
Farine
0.5 sachet
Levure
Miel (entre 1 et 3 bonnes cuillères à soupe selon les goûts)
1 pincée
Sel
3
Oeuf
Cannelle (entre 1 et 3 cuillères à café)
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
50 min
-
1
Battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
-
2
Rajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, le miel, la cannelle et le sel.
-
3
Montez les blancs d'oeuf en neige puis incorporez-les à la préparation délicatement.
-
4
Versez dans un moule à cake.
-
5
Enfournez 50 minutes environ à 160°C (thermostat 5-6).
-
6
Le cake est prêt quand il est bien bombé et qu'une pointe de couteau piquée ressort propre.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
8 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
1 g
Sucres
24 g
Protéines
5 g
Sodium
125 mg
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