Name: Pancakes au sirop dérable
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 20 pancakes
Ingredients: 280 g Farine; 2 pot Yaourt; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 demi Levure; 4 pincée Sel; 1 filet Huile; 3 Oeuf; 2 Yaourt nature; 1 bouteille Sirop d'érable; 900 ml Glace vanille; Amandes effilées

Ingrédients

20 pancakes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Four
1 Fourchette
1 Louche
1 Pôele
1 Dénoyauteur
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine
1 Assiette

Préparation

15 min
-
40 min

1

Mélangez au fouet la farine, la levure, les yaourts et les yaourts de lait. Fouettez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

2

Cassez les oeufs dans un récipient à part et battez-les à l'aide d'une fourchette. Versez le tout dans la préparation. Mélangez bien.

3

Ajoutez ensuite le sel et l'huile d'olive.

4

Donnez un dernier coup de fouet et cuisez chaque pancakes dans un petit poêle (1 pancake = une louche de préparation).

5

Une fois les pancakes cuits, mettez-les dans une assiette, et disposez une boule de glace vanille sur le dessus, avec les amandes effilées et du sirop d'érable.

6

Servez les pancakes tièdes.

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