Pancakes banane et rhum facile

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Set 3 poêles

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Battre l’oeuf et le sucre dans un saladier, et rajoutez l'huile (ou le beurre selon le gout de chacun).

  Étape terminée
• 2

  A part, mélangez la farine avec la levure, puis mélangez la moitié avec la préparation.

  Étape terminée
• 3

  Délayer progressivement avec le lait et rajoutez le reste de farine petit à petit en même temps que le lait en alternant, puis rajoutez le rhum (vous pouvez le doser selon votre gout).

  Étape terminée
• 4

  Le temps de repos de la pâte n'est pas nécessaire.

  Étape terminée
• 5

  Découpez la banane en tranche plus ou moins épaisse selon votre gout, mais je conseille à peu près 3 mm.

  Étape terminée
• 6

  Faite chauffez une petite poêle à feu moyen (ou votre appareil à crêpe), huilez.

  Étape terminée
• 7

  Déposez 2 tranches de banane, puis la pâte par dessus, étalez-la légèrement pour former un rond.

  Étape terminée
• 8

  Dès que des bulles apparaissent et éclatent sur la surfaces, retournez votre pancake et ne pas laissez votre pancake plus 1 min sur l'autre face.

  Étape terminée
• 9

  Si votre pancake est trop brun lorsque vous le retournez baissez légèrement votre feu.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)