Pancake banane et noix de pécan

• 2œufs
• une pincée de sel
• 1/2 cuil à thé de levure chimique
• un peu de vanille
• 3/4 tasse de lait ribot ou babeurre
• 1banane mûre en purée
• 1/4 tasse de noix de pécan haché finement
• 1 tassefarine

Préparation

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une pâte homogène. Faire cuire dans une crêpière quelque minutes de chaque côté dans un peu de matière grasse