Pancakes banane healthy pour un petit-déjeuner équilibré

• 270 gfarine
• 3banane
• 30 cllait
• 2œuf
• 40 gpépites de chocolat noir (optionnel)
• 12 glevure chimique (1 sachet complet)
• 2 cuillères à caféextrait de vanille (optionnel)
• 2 pincéessel

Préparation

1. 1

   Commencez par éplucher vos bananes et coupez-les en rondelles d'épaisseur moyenne.

2. 2

   Dans un saladier, versez la farine avec la levure chimique et une pincée de sel.

3. 3

   Cassez les deux œufs directement dans le mélange de farine.

4. 4

   Ajoutez le lait et l'extrait de vanille dans le saladier.

5. 5

   Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

6. 6

   Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.

7. 7

   Faites chauffer une poêle à feu moyen et huilez légèrement la surface avec un spray ou à l'aide d'un papier absorbant.

8. 8

   Prenez une rondelle de banane avec une cuillère à soupe et plongez-la dans la pâte pour bien l'enrober.

9. 9

   Déposez les rondelles enrobées dans la poêle et laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

10. 10

    Servez vos pancakes chauds, avec un filet de sirop d'agave si vous le souhaitez. Bon appétit!