Ces pancakes à la banane sont une version healthy et gourmande du petit-déjeuner, naturellement sucrée grâce aux fruits. Vous allez les adorer pour leur moelleux, leur simplicité et leur goût réconfortant. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch maison.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Dessert / Petit-déjeuner
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 8 pancakes
🥕 Ingrédients clés : Banane, Farine, Œufs
🔥 Cuisson : Poêle
📊 Nutrition : Environ 210 Kcal / portion
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Végétarien, Sans alcool
Ingrédients
Préparation
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10 min
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10 min
Dans un saladier, versez la farine avec la levure chimique et une pincée de sel.
Cassez les deux œufs directement dans le mélange de farine.
Ajoutez le lait et l'extrait de vanille dans le saladier.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et huilez légèrement la surface avec un spray ou à l'aide d'un papier absorbant.
Prenez une rondelle de banane avec une cuillère à soupe et plongez-la dans la pâte pour bien l'enrober.
Déposez les rondelles enrobées dans la poêle et laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Servez vos pancakes chauds, avec un filet de sirop d'agave si vous le souhaitez. Bon appétit!
Apport énergétique principal
