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Desserts

Gruau aux bananes

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Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 1 personne
Difficulté Très facile
Gruau aux bananes

Ingrédients

1  personne.
1 Banane grosse
1 cuillère à café Extrait de vanille
200 ml Lait végétal ou autre (jusqu'à 300 ml selon les goûts)
50 g Flocons d'avoine
0.5 cuillère à café Cannelle en poudre
3 cuillère à soupe Sirop d'agave

Ustensiles

Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Casserole
1 Casserole
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Bol
1 Bol

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Faire cuire les flocons d'avoine avec le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

  • 2

    Couper la banane en rondelles et réserver.

  • 3

    En attendant que le porridge soit cuit, verser le sirop d'agave, l'extrait de vanille et la cannelle dans une poêle, et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne "mousseux"

  • 4

    Ajouter la moitié de la banane coupée dans le mélange sirop d'agave, vanille, cannelle : et faire cuire quelques minutes pour bien les caramélisées

  • 5

    Lorsque les bananes sont prêtes, les retirer du feu et en verser la moitié dans le porridge. Ensuite, mélanger et verser dans un bol.

  • 6

    Ajouter le reste des bananes caramélisées sur le dessus de votre porridge et agrémenter avec les toppings de votre choix. Pour ma part j'ai rajouté quelques amandes et des pépites de chocolat noir


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 3 g
Insaturés 7 g
Cholestérol 10 mg

Glucides & Protéines

Glucides 48 g
Fibres 6 g
Sucres 22 g
Protéines 8 g
Sodium 100 mg


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