Name: Barres de céréales à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Banane; 1 pot Miel; 1 paquet Flocons d'avoine; 1 paquet Blé; Fruits

Ingrédients

4 personnes

3 Banane

1 pot Miel

1 paquet Flocons d'avoine

1 paquet Blé (facultatif)

Fruits frais, fruits confits, graines, et épices au choix pour agrémenter...

Ustensiles

1 Four
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Couteau

Préparation

10 min
-
30 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Ecraser les bananes. Ajouter des flocons d'avoine et éventuellement un peu de germe de blé pour obtenir une bouillie consistante.

3

Ajouter les fruits frais, les fruits confits et les noix coupées en tous petits morceaux.

4

Quelques exemples : pomme + cannelle / orange confites + canneberge confites / raisins (préalablement gonfles dans du thé chaud) + noisettes / dates, figues, ananas confits, etc etc etc...

5

Etaler le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire 30 min à 180°C (thermostat 6).

6

Une fois refroidi, couper en barres.