Muffins carottes, noix de pécan et sirop d'érable

Mélanger dans un saladier le yaourt (recette), le sucre, l'huile, le sucre vanillé.

Ajouter la farine et la levure.

Puis les œufs, les carottes râpées, les noix de pécan concassées et du sirop d'érable à votre gourmandise!

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

Verser la pâte dans un moule à muffins.

Cuire environ 30 min (dans mon petit four électrique).

Bon appétit!!