Muffins carottes, noix de pécan et sirop d'érable

• 1 potYaourt
• ½ potHuile de tournesol
• 3 potsFarine
• 1 sachetLevure
• 1 sachetSucre vanillé
• 3Carotte
• 2 potsCassonade
• 3Oeuf
• 100 gNoix de pécan
• Sirop d'érable

Préparation

1. 1

   Mélanger dans un saladier le yaourt (recette), le sucre, l'huile, le sucre vanillé.

2. 2

   Ajouter la farine et la levure.

3. 3

   Puis les œufs, les carottes râpées, les noix de pécan concassées et du sirop d'érable à votre gourmandise!

4. 4

   Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

5. 5

   Verser la pâte dans un moule à muffins.

6. 6

   Cuire environ 30 min (dans mon petit four électrique).

7. 7

   Bon appétit!!