Ingrédients
12 muffins.
50 g
Beurre fondu
100 g
Sucre en poudre
150 g
Carotte râpées
200 g
Farine
0.5 cuillère à café
Sel
2 cuillère à café
Levure chimique
1 cuillère à café
Bicarbonate
1
Oeuf battu
17 cl
Lait
1 cuillère à café
Muscade en poudre
1 cuillère à café
Mélange 4 épices
100 g
Raisins secs
Ustensiles






Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
P
-
2
réchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
-
3
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, les épices et le sel dans un saladier.
-
4
Mélanger tous les autres ingrédients dans une jatte. Faire un puit dans la farine et verser cette préparation au centre. Mélanger doucement.
-
5
Remplir des moules à muffins jusqu'au 3/4 avec la pâte, et mettre au four 20 à 25 mn (il faut que les muffins soient dorés).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
240
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
4 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
18 g
Protéines
5 g
Sodium
300 mg

