Name: Cupcakes aux carottes et au pralin
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 9 petits cupcakes

Ingrédients

9 petits cupcakes

Pour le glaçage :

50 g sucre

50 g beurre

1 carotterâpée

100 g fromageà la crème

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Moule à cupcake
1 Poche à douille
1 Râpe
1 Douille cannelée ou unie de 14 mm
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
25 min

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. (conseil : commencer par mélanger les ingrédients liquides avant d'y ajouter les ingrédients secs).

2

Verser le mélange dans des moules à cupcakes. Faire cuire pendant 25 mins. Démouler les cupcakes. Ajouter le glaçage. Placer au frigo.

3

Pour le glaçage :

4

Mélanger le sucre, le fromage et le beurre dans un saladier. Introduire le mélange dans une poche à douille. Ajouter le glaçage aux cupcakes puis les parsemer de carottes rapées.

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Cupcakes aux carottes et au pralin

Ingrédients

Pour le glaçage :

Ustensiles

Préparation

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