Muffins orange carotte

• 2Carotte
• 100 gSucre
• 160 gFarine
• 1 cuillère à soupeHuile d'olive
• 1 sachetLevure chimique
• 2Oeuf
• 10 clCrème liquide légère (15%)
• 2 cuillères à caféArôme naturel d'orange

Préparation

1. 1

   Eplucher, laver et râper les carottes.

2. 2

   Préchauffer le fous à 180°C (th6);

3. 3

   Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure.

4. 4

   Incorporez les oeufs, l'huile, la crème et l'arôme. Ajouter les carottes râpées.

5. 5

   Répartir dans 6 moules à muffins en silicone.

6. 6

   Enfourner et cuire 20 mn à 180°C (th6).