Name: Cookies carotte et chocolat
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 92 min
Yield: 8 cookies
Ingredients: 1 Carotte; 0.5 sachet Levure; 100 g Pépites de chocolat; 1 poignée Noix; 70 g Flocons d'avoine; 1 Oeuf; 2 cuillère à soupe Sirop d'érable; 1 cuillère à soupe Graines de chia

Ingrédients

8 cookies

1 Carotte grosse

0.5 sachet Levure

100 g Pépites de chocolat

1 poignée Noix

70 g Flocons d'avoine

1 Oeuf

2 cuillère à soupe Sirop d'érable

1 cuillère à soupe Graines de chia

Préparation

12 min
60 min
20 min

1

Éplucher et râper la carotte.

2

Mélanger ensemble la carotte râpée, l'oeuf, les graines de chia, l'eau, le sirop d'érable et mélanger.

3

Ajouter les flocons d'avoine, la levure et bien mélanger.

4

Enfin, incorporer les pépites de chocolat et les noix concassées.

5

Faire une boule, recouvrir et laisser reposer 1h au frigidaire.

6

Cuire 20min à 180°C. C'est bon, votre goûter vous attend !

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