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Desserts

Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka)

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 8 personnes
Difficulté Très facile
Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka)

Ingrédients

8  personnes.

pour le gâteau :

2 dl sucre
3 dl carotterâpées
1 dl huile
2 dl farine
1 cuillère à café bicarbonate
1 cuillère à café sel
2 oeufs
1 cuillère à café cannelle

pour le nappage :

2 cuillères à soupe beurre
1 dl sucre glace
65 g carré frais
1 sachet sucre vanillé

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à manqué
1 Moule à manqué
Four
1 Four
Couvercle
1 Couvercle
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter les carottes et l'huile.

  • 2

    Mélanger le tout.

  • 3

    Ajouter les autres ingrédients du gâteau.

  • 4

    Mélanger et placer le tout dans un moule beurré.

  • 5

    Faire cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 175 degrés.

  • 6

    Faire refroidir.

  • 7

    Mélanger les différents ingrédients du nappage et recouvrir le gâteau bien refroidi.

  • 8

    Possibilité pour les plus gourmands de doubler les propositions du nappage et de décorer le gâteau avec des inscriptions à la cannelle (à l'aide de pochoirs faits maison) ou d'un petit morceau de carotte crue découpé précisément en forme de carotte avec une fane verte faite à l'aide d'une herbe aromatique ou d'un colorant alimentaire.

  • 9

    Smaklig måltid! Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
380
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 6 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 45 g
Fibres 3 g
Sucres 30 g
Protéines 6 g
Sodium 220 mg




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