Name: Gâteau de carottes à la suédoise (morotskaka)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes

1

Mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter les carottes et l'huile.

2

Mélanger le tout.

3

Ajouter les autres ingrédients du gâteau.

4

Mélanger et placer le tout dans un moule beurré.

5

Faire cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 175 degrés.

6

Faire refroidir.

7

Mélanger les différents ingrédients du nappage et recouvrir le gâteau bien refroidi.

8

Possibilité pour les plus gourmands de doubler les propositions du nappage et de décorer le gâteau avec des inscriptions à la cannelle (à l'aide de pochoirs faits maison) ou d'un petit morceau de carotte crue découpé précisément en forme de carotte avec une fane verte faite à l'aide d'une herbe aromatique ou d'un colorant alimentaire.

9

Smaklig måltid! Bon appétit !