Desserts

Gateau léger carotte-coco

Name: Gateau léger carotte-coco
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg Carotte; 3 cuillère à soupe Farine; 0.25 tasse Sucre; 0.25 tasse Beurre; 1 cuillère à café Levure chimique; Extrait de vanille; 150 g Noix de coco rapée; 0.25 tasse Cassonade; 2 Oeuf; 1 pincée Cannelle

Recette par Zahra

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 kg Carotte

3 cuillère à soupe Farine

0.25 tasse Sucre

0.25 tasse Beurre

1 cuillère à café Levure chimique

cuillère à café Extrait de vanille

150 g Noix de coco rapée

0.25 tasse Cassonade

2 Oeuf

1 pincée Cannelle

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Râpe

1 Casserole

1 Micro-ondes

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Peler et râper les carottes.

Étape terminée
2

Faire cuire 10 minutes les carottes râpées dans une grande casserole d'eau à ébullition.

Étape terminée
3

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Étape terminée
4

Mélanger les carottes, le beurre, le sucre, la cassonade, la farine, la levure, les oeufs, la cannelle et l'extrait de vanille dans un saladier.

Étape terminée
5

Verser le mélange dans un plat à tarte couvert de papier sulfurisé.

Étape terminée
6

Laisser cuire 30 min à 200°C (thermostat 6-7) dans un four traditionnel.

Étape terminée
7

Saupoudrer le gâteau de noix de coco rapée.

Étape terminée